ヒマラヤピンクソルトの特徴や使い方を細かく紹介!料理やバスソルトに大活躍します
ヒマラヤピンクソルトの特徴や使い方についてお調べ中ではないでしょうか?
最近、スーパーやコンビニの調味料コーナーで
『ヒマラヤピンクソルト』
を見かけるようになりました。
「気になるけど、どのようにして使うんだろう?」
「精製塩と比べてどのような特徴があるんだろう?」
など様々な疑問があると思います。
そこで今回の記事では、ヒマラヤピンクソルトの特徴・使い方などを細かく紹介!
さらに、食用として使った場合のレシピも紹介しますので
ヒマラヤピンクソルトが気になる方はぜひご覧ください。
ヒマラヤピンクソルトの特徴
ヒマラヤピンクソルトは、他色の岩塩と比べて鉄分が含まれているのが特徴になります。
ピンク色なのは、鉄分を豊富に含んでいる証です。
鉄分が含まれているので口に含んだ時にほんのりとした甘みが感じられます。
精製塩は、イオン膜法という製造過程において元々含まれていた
- カルシウム
- カリウム
- マグネシウム
- ナトリウム
などのミネラル成分がほぼ失われてしまうのが特徴です。
【※参考:市販にてスーパーで売られている精製塩と天然塩『岩塩』の違いとは?】
しかし、ヒマラヤピンクソルトを含む岩塩は、それらの成分を含む天然塩。
毎日摂取する塩だからこそ、体に嬉しい成分を含むピンクソルトをオススメいたします。
ヒマラヤピンクソルトに含まれる成分
実際、ヒマラヤピンクソルトにどの様な成分が含まれているのか気になる所ではないでしょうか?
梅研本舗で販売している『ピンクソルト パウダータイプ』100g辺りに含まれる
成分の調査を研究所へ依頼した結果です。
主成分 | 測定結果(g/100g) |
塩化物イオン(Cl) | 59.59 |
硫酸イオン(SO4) | 0.96 |
カルシウム(Ca) | 0.12 |
マグネシウム(Mg) | 0.13 |
カリウム(K) | 0.14 |
ナトリウム(Na) | 38.64 |
塩化ナトリウム(NaCl) | 98.03 |
比較対象として、一般的な精製塩に含まれるミネラル成分を見てみましょう。
カルシウム | 0.009g |
マグネシウム | 0.015g |
硫酸イオン | 0.026g |
カリウム | 0.088g |
精製塩と比べてヒマラヤピンクソルトには、
豊富な成分が含まれていることがお分かりいただけたでしょうか?
ヒマラヤピンクソルトの使い方
ヒマラヤピンクソルトの主な使い方は2種類です。
- 食用岩塩として
- バスソルトとして
それぞれ順番に紹介していきましょう。
食用岩塩として
ヒマラヤピンクソルトは、日々の家庭料理にて『食用岩塩』として大活躍します。
1億年以上の年月をかけて海水が塊になった岩塩であり、
成分を豊富に含んで甘みが感じられるほど『まろやかな味わい』です。
食用岩塩として使う場合、ヒマラヤピンクソルトの旨味によって
素材・料理の旨味を引き上げます。
『一度、岩塩の旨味を知ってしまうと元の塩には戻れない』
と言われているほどです(笑)
- お米
- サラダなどの野菜
- 肉料理や魚料理
など、幅広い料理と相性が良いので一家に欠かせない頼もしい味方となるでしょう。
バスソルトとして
ピンクソルトは、食用のみでなくお風呂でも大活躍します。
お湯を張った湯船へいつもの入浴剤代わりに50g程度のピンクソルトを入れて混ぜるだけ。
いつものお風呂でぜいたくな『岩塩風呂』が楽しめちゃいます。
無臭なのでハーブやエッセンシャルオイルとの相性もバツグン!
ピンクソルトをバスソルトとして使う場合、
- お風呂の材質(大理石やステンレスは避ける)
- 循環機能の確認(追い炊きは厳禁)
などに注意しましょう。
大理石やステンレスなどは塩による変色が懸念され、
追い炊きは給湯器に塩が入ることを防ぐためです。
【※参考:入浴剤代わりにオススメ『ヒマラヤ岩塩 バスソルト』!使い方や効果まで徹底解説】
ヒマラヤピンクソルトの効能
ヒマラヤピンクソルト バスソルトに期待される効能として
『体が芯から温まる』ことが挙げられます。
また、
- 発汗作用
- 角質をやわらかくして汚れを落としやすくる
などの効能にも期待されるでしょう。
さきほど紹介したようにヒマラヤピンクソルトは、豊富な成分を含んでいます。
人間の体は、ナトリウムなどを含む海水に近い成分で構成されているのです。
そのため、太古の海が結晶化して上記成分を含むピンクソルトと人間の体は
相性が良いと考えられます。
ヒマラヤピンクソルトを使ったレシピ
ヒマラヤピンクソルトを使ったおすすめレシピを紹介しましょう。
- ピンクソルトおにぎり
- 炙りマグロの岩塩サラダ
- なにわっこの岩塩うどん
の順番で紹介していきます。
まず試して欲しいのは『ピンクソルトおにぎり』
ピンクソルト岩塩は、おにぎりとの相性バツグンです。
旨味を引き上げる塩味が、ごはん本来の甘みを引き上げてくれます。
塩っけと甘みの対比効果が働くのでしょう。
ピンクソルトおにぎりを作る時は、
- ピンクソルトをお湯で溶かす
- 出来た岩塩水を手に付ける
- おにぎりを握る
という手順がオススメです。
お好みによって
- おにぎりの中に魚や肉などの具材を入れる
- ご飯に炒りごまを足す
などのアレンジもオススメ!
ピンクソルトを使った『炙りマグロの岩塩サラダ』レシピ
マグロ・サラダをピンクソルトによって旨味を引き立てて味わえる贅沢レシピです。
お魚と野菜を同時に味わえるぜいたくメニュー、ぜひお試しください。
『炙りマグロの岩塩サラダ』に必要な材料
材料:2 人分
- マグロ 1 柵
- ピンクソルト 適量
- 一味唐辛子 適量
- オリーブオイル 大さじ2(※あればココナッツオイルでも可)
- アスパラガス 適量
- ヤングコーン 適量
- トマト・ルッコラ等
- お好きな野菜を適量
- マヨネーズ・ワサビ・醤油 適量
『炙りマグロの岩塩サラダ』レシピ
- マグロには、ピンクソルトと一味唐辛子をまぶします。
- フライパンにオイルを敷いて、マグロを中火で表面だけ軽くソテーし、中をレア状態で仕上げます。冷めたら1cm 幅に切ります。
- ②を皿に盛り付け、まわりに彩りよく野菜を置きます。
- ピンクソルト・マヨネーズ・ワサビ・醤油を混ぜてソースを作り、小さめの器に入れて添えます。
ピンクソルトを使った『なにわっこの岩塩うどん』レシピ
出汁や麺の旨味がピンクソルトによって
引き立てられているのを楽しめるのが『なにわっこの岩塩うどん』です。
肌寒い時期にこそ、温かさと優しい味付けの出汁が体に染み渡って美味しいんですよね。
いつもの料理で使う材料で出来るレシピなので、
ぜひお気軽にチャレンジしてみてください。
『なにわっこの岩塩うどん』に必要な材料
- 冷凍うどん 人数分
- 具材(鶏肉・豚肉・白菜・油揚げ・わかめ それぞれ適量)
- 出汁≪白だし:水が1:10~13 の割合・砂糖 大さじ1・ヒマラヤピンクソルト(岩塩) 少々~お好みで≫
- ※お好みのトッピング(刻みねぎ・天かす)
『なにわっこの岩塩うどん』レシピ
- 具材と出汁を煮ておきます。
- 冷凍うどんをレンジでチン♪
- 器にうどんを入れて、①を温めてかけます。
- 刻みねぎ・天かすをお好みでトッピングして召し上がれ♪
『ピンクソルトおすすめレシピ11選』は梅研本舗コラムで公開中
ピンクソルトを使ったレシピ11選は、梅研本舗コラムでまとめております。
まとめているレシピは、
- 料理
- サラダ
- お酒
- パン
など種類が豊富!
他のレシピも気になられた方は、ぜひそちらもご参照ください。
ピンクソルトはどこに売ってる?
ピンクソルトは、『健康とリラクゼーションの専門店』梅研本舗でも販売中です。
梅研本舗のピンクソルトは、安心・安全にこだわっております。
なぜなら代表自らの足でパキスタン各地を巡って、
自らの目で確認して契約した岩塩工場から取り扱っているためです。
海外からピンクソルトを日本へ輸入する際、
特に問題視されるのが『ゴミの混入』です。
梅研本舗が提携しているパキスタンの会社は、
専用の装置でスキャニングして異物を自動的に除去!
高い異物除去率を誇る上に、
- 最終チェックは人の目
- ダイナマイトを使用しない採掘を採用
- 他社の混載品がないフルコンテナ輸送
- 出荷量が高い工場で常に新しい岩塩を提供
などにもこだわっています。
ピンクソルトを検品・小分けしている弊社も
- 公的機関に成分分析依頼を実施
- HACCPが導入された認可エリアにて検品・小分け作業
- 24時間空調管理がされた暗室の岩塩専用倉庫で保管
などにこだわり、安心・安全なピンクソルトを提供しているのです。
食用デビューにオススメピンクソルト
食用ピンクソルトを初めて使ってみたい方にオススメなのが『あら塩タイプ』になります。
あら塩タイプは、一般的なあじ塩と同じくらいの粒の大きさなので、
湯気の出る料理でも使い勝手の良さを発揮!
どの粒タイプのピンクソルトにしようか迷われた方にオススメで、
- 味付け全般
- サラダや果物
- 天ぷらのつけ塩
などに幅広く使えます。
【梅研本舗 公式サイト あら塩ピンクソルト1kg販売ページ】
【梅研本舗 ヤフーショップ あら塩ピンクソルト900g販売ページ】
バスソルトを幅広く楽しみたい方にオススメピンクソルト
幅広い用途で岩塩バスソルトを楽しみたい方にオススメなのが『パウダータイプ』のピンクソルトです。
パウダータイプのバスソルトは、約80~約100メッシュ(約0.177mm~約0.149mm)
と『小麦粉のように細かい』のが特徴になります。
細かい粒子で肌を傷つけにくいから、バスソルトとして以外にも
- 角質ケア
- ボディスクラブ
- 洗顔
- シャンプー
などのマッサージソルトとしても大活躍!
お風呂で幅広くピンクソルトを楽しんでいると消耗が激しくなってくるので、
2kgからのご購入をオススメしております。
【梅研本舗 公式サイト パウダーヒマラヤピンクソルト2kg販売ページ】
【梅研本舗 ヤフーショップ パウダーヒマラヤピンクソルト2kg販売ページ】
【番外編】ヒマラヤピンクソルトを歯磨き粉代わりに
パウダータイプのヒマラヤピンクソルトは、歯磨き粉にプラスしても使用可能です。
小麦粉のように粒が細かいのでペースト状にして
- 歯茎
- 舌
なども気持ちよくマッサージができるでしょう。
まとめ
今回の記事では、ヒマラヤピンクソルトの使い方を紹介させていただきました。
体に嬉しい成分を含むピンクソルトは、食用としてもバスソルトとしても大活躍します。
ヒマラヤピンクソルトが気になられた方は、
ぜひ『健康とリラクゼーションの専門店 梅研本舗』でお買い求めください。
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