岩塩に適したミルとは?おすすめ岩塩ミルと一緒に解説します
ミルにも、 岩塩を挽くもの コショウを挽くもの コーヒー豆を挽くもの など様々な種類があります。 同じミルでも何を挽くかによって適した条件があるのです。 そのため、挽く対象に対して適さない条件のミルを選んでしまうと ミルの損傷を早める原因となってしまいます。 今回の記事では、 『岩塩』を挽くために適し […]
ミルにも、 岩塩を挽くもの コショウを挽くもの コーヒー豆を挽くもの など様々な種類があります。 同じミルでも何を挽くかによって適した条件があるのです。 そのため、挽く対象に対して適さない条件のミルを選んでしまうと ミルの損傷を早める原因となってしまいます。 今回の記事では、 『岩塩』を挽くために適し […]
精製塩(読み方:せいせいえん)と天然塩(自然塩)『岩塩』の違いは、 以前のコラムで紹介させていただきました。 簡潔にまとめると、 ・精製塩…イオン交換膜法で作られる際にミネラル成分なども取り除かれる ・天然塩(自然塩)『岩塩』…長い年月をかけて海水が結晶化した塩でありミネラルが含まれる などが2つの特徴です。 【参 […]